1 Januari 2013
Hade en jätte bra kväll igår med 4 av de allra bästa till en början :) Vart älgfilé, fläskfilé, revbensspjäll av vildsvin, potatisgratäng, hemmagjord kantarell och beasås! MUMS! Kan säga att den älgfilén va så jävla god!
Till efterrätt vart den en kladdkaka jag gjort på choklad istället för kakao :) Den vart riktigt god den med faktiskt ^^
Till efterrätt vart den en kladdkaka jag gjort på choklad istället för kakao :) Den vart riktigt god den med faktiskt ^^
KLADDKAKAN
200 g choklad
200 g smör
2 ägg
3 dl socker
3 1/2 dl mjöl
smält smöret i kastrull
bryt ner chokladen i och smält
vispa ägg och socker
rör ner sedan ner resten av ingredienserna
grädda på 200 grader i cirka 15 min
Vi sköt dock våra raketer lite tidigt, för att sedan dra in till stan och torget för att vara där till tolvslaget! Och shit vilket drag det var där då!
Ger er några få bilder från tidigt på kvällen, när vi fortfarande var i Hynboholm :) (tyvärr skitdåliga mobilbilder men ändå ;))
Medans killarna fixade maten satt jag och Madiison framför brasan och njöt ^^ Sämre kunde man haft det ;)
Men vi hade så klart lite koll på så allt gick rätt till i köket också ;)
Men super gott var det ^^
Kommentarer
Trackback